かぼちゃジュース

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かぼちゃジュースは、野菜ジュースである。

[編集] 概要

カボチャを主材料にした野菜ジュースで、日本ではあまり馴染みがないが、イギリスでは有名である。カボチャはトマトやニンジンと比べて固い為、ミキサーにかける前に電子レンジなどで熱を加えて柔らかくする必要がある。

[編集] ハリー・ポッター

J・K・ローリングの小説『ハリー・ポッター』シリーズでは、魔女かぼちゃジュースとして登場する。

魔法界では一般的な飲み物らしく、ハリー・ポッターはホグワーツ特急の中やホグワーツ城での食事の時によく飲んでいる。

[編集] 関連項目

• トマトジュース
• 緑黄色野菜

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