アズサ

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この項目では、植物の梓について記述しています。その他の用法については「あずさ」をご覧ください。

アズサ
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分類
界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida 目 : ブナ目 Fagales 科 : カバノキ科 Betulaceae 属 : カバノキ属 Betula 種 : アズサ B. grossa
学名
Betula grossa
和名
アズサ、ミズメなど
英名
Japanese Cherry Birch

アズサ（梓）とは、カバノキ科の植物で、落葉高木。ミズメ（水目）、ヨグソミネバリ（夜糞峰榛）とも呼ばれるが、一般的にアズサの名で知られる。樹皮や材観がサクラに似ていることから、ミズメザクラ（水目桜）とも呼ばれる。

古くは梓弓を作るときに使用されていた。徳仁親王のお印でもある。

また「梓（し）」とは、中国では本来この種を指す漢字ではなく、ノウゼンカズラ科のキササゲのことである。

サリチル酸メチルを多く含み、枝を折ると独特のにおいがする。「夜糞」という名もこのにおいによるらしい。

長野県木曽郡木祖村の特産として伝承されているお六櫛の原材料として用いられる。近年は良質な木の減少が心配され、植樹・育成活動が始まっている。

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