ウェルネス伯養軒

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株式会社ウェルネス伯養軒（ウェルネスはくようけん）は、宮城県仙台市に本社を置く仕出し料理店を経営する会社である。

郡山駅・福島駅・仙台駅・北上駅・盛岡駅・野辺地駅・青森駅の駅弁も製造している。

債務超過に陥った旧伯養軒の事業を引き継ぐため、フードサービス会社のグリーンハウス100％出資のもと設立された。

[編集] 沿革

• 1850年（嘉永3年） - 仙台藩の陸奥国・仙台城下町・国分町に大泉屋旅館を創業。
• 1887年（明治20年） - 仙台駅前に大泉支店を設置（現・仙台ホテル）。
• 1890年（明治23年） - 大泉屋弁当部を設置。仙台駅構内営業の許可を受ける。
• 1892年（明治25年） - 青森駅連絡船待合室食堂の営業開始。
• 1903年（明治36年） - 列車食堂部門開設。上野～青森間急行列車の食堂車営業を始める。
• 1938年（昭和13年） - 列車食堂車部門を日本食堂（現・NRE）に譲渡する。
• 1942年（昭和17年） - 有限会社伯養軒設立。
• 1945年（昭和20年） - 郡山営業所、弘前営業所を設置。
• 1946年（昭和21年） - 若松営業所、一関営業所、盛岡営業所を設置。
• 1949年（昭和24年） - 北上営業所、野辺地営業所を設置。
• 1952年（昭和27年） - 白河営業所を設置。同年、株式会社化。
• 1953年（昭和28年） - 八戸支店を設置。
• 1956年（昭和31年） - 山形支店、秋田支店を設置。
• 1962年（昭和37年） - 福島支店を設置。
• 1972年（昭和47年） - 本社を仙台市若林区新寺に移転。
• 1986年（昭和61年） - 仙台支店首都圏営業所を設置。
• 1989年（昭和64年） - 太白区役所食堂、宮城県庁職員食堂の受託営業開始。
• 1994年（平成6年）9月 - 不動産賃貸業「伯養エンタープライズ株式会社」設立。
• 1995年（平成7年） - 青森支店、八戸・野辺地・弘前営業所を統括する青森支社を設置。
• 1996年（平成8年） - 一関・北上・盛岡・秋田支店を統括する岩手・秋田支店を設置。
• 1997年（平成9年） - 若松・郡山・福島支店、若松・福島浜通り営業所を統括する福島支店を設置。
• 1998年（平成10年） - 仙台駅6・7番線のそば処を日本食堂「そば処あじさい」に衣替えし、営業を受託する。
• 1999年（平成11年） - 販売部門を日本レストランエンタプライズとの合弁で新設した、株式会社エヌアールイー伯養軒（のち株式会社エヌアールイーみちのく、現在はNREに吸収合併により消滅）に譲渡。
• 2000年（平成12年） - 仙台工場を名取市に移転。
• 2002年（平成14年）4月1日 - 「（旧）株式会社伯養軒」（吸収会社）と「伯養エンタープライズ株式会社」（存続会社）が合併、「（新）株式会社伯養軒」設立。
• 2005年（平成17年）6月6日 - 130億円に上る債務解消のため、仙台ホテルをケン・コーポレーションと住協の共同出資会社へ、フードサービス事業をグリーンハウスが100%出資した子会社「ウェルネス伯養軒」へ業務譲渡することを発表。
• 2005年（平成17年）7月1日 - ホテル事業部仙台ホテルが「有限会社アールアンドジェイ仙台」へ、郡山・仙台・盛岡支店及び空港事業部を「株式会社ウェルネス伯養軒」へ業務譲渡。また、株式会社伯養軒を株式会社東北けやき商会へ商号変更。
• 2005年（平成17年）10月14日 - 株式会社東北けやき商会、仙台地方裁判所へ特別清算を申請し、同日同地裁より特別清算開始決定を受ける。

[編集] 事業所

[編集] 駅弁

郡山支店

• 郡山駅

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• 福島駅

  2005年7月24日までは福島支店で製造。

  • 牛肉の味噌漬焼弁当
  • ソースかつ弁
  • 地鶏ゆず味噌焼き弁当
  • 福島味づくし
• 会津若松駅

  旧伯養軒若松営業所撤退後駅弁を調製していた仁和食産が2008年1月で撤退、2009年から郡山支店が担当している。

  • 会津のおばあちゃん

仙台支店（名取市）

• 仙台駅
  • 阿武隈川鮭はらこめし
  • 前沢牛めし
  • 三陸うにめし
  • 帆立釜めし
  • とりめし
  • 牛たんづつみ
  • 仙台味づくし

盛岡支店

• 盛岡駅
  • 三陸うにめし
  • 鶏舞茸はやちねの里
  • 南部鮭弁当
• 北上駅

  2005年7月18日までは北上一関支店で製造。

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青森支店

• 青森駅

  2000年頃から2005年7月31日までは青森中央工場（青森支店野辺地営業所）で製造。

  • 津軽いかいっぱい
  • 津軽海峡弁当
  • 帆立釜めし
  • 若どり弁当
  • しゃけいくら釜めし
  • 縄文の糧
  • 青森味づくし
  • 大人の休日津軽物語
  • 津軽ねぶたの祭りずし
  • 八戸いかまんま
  • 十和田湖牛弁当
• 野辺地駅

  2005年7月31日までは青森中央工場（青森支店野辺地営業所）で製造。

  • とりめし

[編集] 過去の事業所、駅弁取扱駅

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若松支店

2005年7月23日まで営業。郡山支店の項で前述の通り、地元仕出し業者が2008年まで調製していたが2009年から郡山支店の手により実質的復活。

• 会津若松駅
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秋田支店…(有)泉秋軒に譲渡

2005年8月中旬まで営業。

• 秋田駅
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• 大曲駅
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八戸支店

2002年開設、2005年8月中旬まで営業。

• 八戸駅
  • 倉石牛めし弁当
  • まるごと倉石弁当

白河営業所

• 白河駅、新白河駅
  • 阿武隈焼鱒弁当

弘前支店

• 弘前駅

北上支店

• 北上駅

[編集] その他

• 空港事業部
• JR東日本秋田総合車両センター社員食堂
• 仙台大学食堂
• ミルキーウェイ（ファミリーレストラン）→ビッグボーイ・ジャパンに譲渡。

[編集] 外部リンク

グリーンハウス

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