エースベーカリー

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株式会社エースベーカリーは、愛知県小牧市にある、蒟蒻ゼリーやバウムクーヘンを製造している日本の会社である。現在名糖産業が同社の株式を100％取得し、完全子会社となっている。

CBCラジオでCMが放送されている。

[編集] 所在地

• 本社：愛知県小牧市大字三ッ渕字南播洲1250-1
• 三ッ渕工場・小木工場・小木西工場

[編集] 歴史

• 1965年（昭和40年）5月 千成製菓として創業者足立元陽が、名古屋市北区光音寺町1907番地で創業、カステラ生産を開始
• 1969年（昭和44年）1月 成願寺工場に移転
• 1972年（昭和47年）4月22日 株式会社化し、株式会社エースベーカリーと改称、板バウムクーヘン生産開始。
• 1975年（昭和50年）2月 ミニバウム生産開始
• 1977年（昭和52年）5月 北区六ヶ池工場完成に伴い移転、従来の工場閉鎖、大型バウムクーヘン生産開始
• 1979年（昭和54年）1月 第2工場で、ゼリー生産開始
• 1983年（昭和58年）2月 小木工場完成に伴い、ゼリー工場、バウム工場、事務所業務開始
• 1984年（昭和59年）10月 配送センター完成。
• 1986年（昭和61年）5月 三ッ渕工場にてゼリー生産開始
• 1987年（昭和52年）9月 三ッ渕工場にてカステラ生産開始
• 1995年（平成7年）3月 小木西工場新設、シュークリーム生産開始
• 1998年（平成11年）5月 三ッ渕ゼリー工場増設
• 2000年（平成13年）5月 小木西工場にてバウムクーヘン生産開始
• 2001年（平成14年）10月 名糖産業株式会社の子会社となる
• 2003年（平成15年）4月 研究棟新設
• 2006年（平成18年）7月 ISO 9001：2000の認証を取得（各営業所は除く）

[編集] 主力製品

• レモンケーキ
• 10個厚切りバウムクーヘン
• ゼリー

[編集] 事件

1996年6月29日、茨城県内において6歳男児が同社が製造販売するこんにゃくゼリーをのどに詰まらせ、窒息死する事故が発生した。翌1997年に遺族と和解。

2007年3月23日、伊勢市の学童保育施設「杉の子学童クラブ」において、おやつに出された同社のこんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせた7歳男子が窒息死する事故が発生した。同社は事故発生後の伊勢市の対応及び2007年3月に国民生活センターで発表された「ハーベスト社」の対応が不十分として、同年6月15日、国民生活センターから社名・製品名の公表という対応を受けている。公表された製品名は「ちぎりたて果熟園こんにゃくゼリー」。遺族が同社と保育所を監督する伊勢市に対して総額約7500万円の損害賠償を求め、名古屋地方裁判所に提訴。　^[1]エースベーカリー側は和解案に応じ、2008年9月5日和解が成立。^[2]

[編集] 脚注・出典

[編集] 関連項目

• 名糖産業

[編集] 外部リンク

• エースベーカリー
• 国民生活センター - こんにゃく入りゼリーの事故

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