カプロン酸

カプロン酸の最新ニュースをまとめて検索！

カプロン酸
IUPAC名	ヘキサン酸
分子式	C6H12O2
分子量	116.13 g/mol
CAS登録番号	[142-62-1]
形状	無色油状液体
密度と相	0.93 g/cm3, 液体
相対蒸気密度	4.0（空気 = 1）
融点	−3 °C
沸点	205 °C
SMILES	CCCCCC(O)=O
出典	ICSC

カプロン酸（—さん、caproic acid）は示性式CH₃(CH₂)₄COOH、分子量116.13の直鎖飽和カルボン酸である。IUPAC系統名ではヘキサン酸 (hexanoic acid) となる。CAS登録番号は142-62-1。

[編集] 性質

融点−3℃、沸点205℃の無色の液体。きわめて不快な臭いを有する。Capriとはヤギ (Capra aegagrus) のことであり、ヤギの毛の油の分解物から得られたことを意味する。すなわちヤギくさい臭いである。

[編集] 構造異性体

カプロン酸には7個の構造異性体がある。

• 2-メチルペンタン酸
• 3-メチルペンタン酸
• 4-メチルペンタン酸
• 2,2-ジメチルブタン酸
• 2,3-ジメチルブタン酸
• 3,3-ジメチルブタン酸
• 2-エチルブタン酸

[編集] 存在

酪酸などと共に、バターに含まれている。

この項目「カプロン酸」は、化学に関連した書きかけの項目です。加筆・訂正などをして下さる協力者を求めています。加筆・訂正を必要とする内容について、この項目のノートでの議論を歓迎します（ポータル 化学/ウィキプロジェクト 化学）。