グリーン・フィールズ

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グリーン・フィールズとは、リキュールをベースとするカクテルであり、ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。このカクテルは、サントリーが考案したもので、当初は、1960年に発売されたヘルメス・グリーンティをベースとするものだった。その後、グリーンティー・リキュールは、ヘルメス・グリーンティ以外にも発売されたため、現在ではグリーンティー・リキュールをベースとするカクテルとして知られている。なお、カクテル名は、グリーン・フィールズという同名の曲の題名にちなんだものである ^[1] 。

[編集] 標準的なレシピ

• グリーンティー・リキュール ： ウォッカ ： 牛乳 ＝ 2：1：1

[編集] 作り方

グリーンティー・リキュール、ウォッカ、牛乳をシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。

[編集] 関連項目

• カクテル

[編集] 出典

1. ^ 福西 英三 『カクテルズ』 p.119 ナツメ社 1996年9月1日発行 ISBN 4-8163-1744-9

[編集] 主な参考文献

• 福西 英三 『カクテルズ』 ナツメ社 1996年9月1日発行 ISBN 4-8163-1744-9
• 福西 英三 『カラーブックス 563 カクテル入門』 保育社 1982年3月5日発行 ISBN 4-586-50563-X
• 花崎 一夫 監修 『ザ・ベスト・カクテル』 永岡書店 1990年6月5日発行 ISBN 4-522-01092-3