ジスルフィド結合

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ジスルフィド結合（Disulfide bond）は、2組のチオールのカップリングで得られる共有結合である。この結合はSS結合、ジスルフィドブリッジとも呼ばれる。全体的な構造はC-S-S-Cとなる。ジスルフィド結合という用語はほとんど生化学、生物有機化学の分野で使われている。厳密にはこの結合はペルスルフィドと呼ばれる。類似化合物であるペルオキシド（R-O-O-R'）と似ているがその呼び方はほとんど使われることはない。

3つの硫黄原子による共有結合構造はしばしばトリスルフィドと呼ばれ、2つのジスルフィド結合がある。ジスルフィド結合はふつうチオールの酸化によって作られる。

酸化反応によるジスルフィドの形成

[編集] 外部リンク

• Synthesis of Disulfides
• Disulfide bonds and hair
• Protein disulfide bond formation in prokaryotes
• Oxidative protein folding in eukaryotes : mechanisms and consequences
• The human protein disulfide isomerase family: substrate interactions and functional properties

[編集] 関連項目

• シスチン
• ジスルフィド
• スルフィド

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