タガヤサン

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タガヤサン
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分類
界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida 目 : マメ目 Fabales 科 : ジャケツイバラ科 Caesalpiniaceae 属 : センナ属 Senna 種 : タガヤサン S. siamea
学名
Senna siamea
和名
タガヤサン
英名
Bombay black wood Siamese cassia Siamese senna

タガヤサン（鉄刀木、学名：Senna siamea、シノニム：Cassia siamea）は、マメ科（クロンキスト体系の分類ではジャケツイバラ科）の広葉樹。タイ、インド、ミャンマー、インドネシアなどの東南アジア原産。三大唐木の一つ。

[編集] 特徴

荒地にも耐え、比較的造林が容易な為、アジアに広く栽培されている。明治時代には台湾でも栽培された。ただし、これらは木材としての使用というよりは、小さいうちに伐採され、燃料として使用されることが多い。

高さ20m、直径40cmを超えるものは稀。花は鮮黄色の五弁花で芳香がある。美しい花を咲かせるものもあり、熱帯地方では庭木や街路樹としても用いられる。

木材の重くて硬いさまが、まるで「鉄の刀のようだ」ということから「鉄刀木」の漢字が当てられる。なお、「たがやさん」という名称の由来は定かではない。

[編集] 木材の特徴

材は硬く、耐久性がある。気乾比重、0.80前後。柾目として使用する際に独特の美しい目が見られる。薬品で色抜きし、明るい色にして使用される。乾燥に狂いやすく、加工は困難。腐食に強い。なお、加工する際に出る木屑は目を刺激するので、加工時には注意が必要。最も良質とされるのは、ビルマ近辺産のものであるが、現在は資源保護のため輸出禁止となっている。一般的には同じマメ科のウェンジが代用として用いられるが、これはアフリカ（ザイール（現・コンゴ民主共和国））産。

[編集] 用途

家具、仏壇、建築材（床柱、内装）、ステッキ、木刀、ブラシの柄。主に装飾的な用途に用いられる。腐りにくいことから、家が長く続くということに掛けて床柱に使用される。辺材は燃料用にしか役立たない。

東南アジアの一部の地方（特にタイとラオス）では、生または塩水に漬けた花と葉を食用にする。タガヤサンを用いた料理の代表的なものに、「ゲーン・キー・レッ」（gaeng-khi-lek）という汁物がある。

[編集] 関連項目

• コクタン…タガヤサンと共に、唐木三大銘木と呼ばれる。
• シタン…タガヤサンと共に、唐木三大銘木と呼ばれる。

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