メカジキ
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| 分類 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Xiphias gladius Linnaeus,1758 | |||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Swordfish |
メカジキ(目梶木、学名:Xiphias gladius)は、スズキ目・メカジキ科に分類されるカジキの一種。カジキ類の中でも最大級で、食用に漁獲される。1種のみでメカジキ科・メカジキ属に分類されている。
目次 |
[編集] 特徴
成魚は全長4m・体重300kgを超える大型魚で、カジキ類の中でも最大級の種類である。また、メスはオスより大きい。
他のカジキ類と同様に体は紡錘形で、上顎が長く伸長し強大な「吻」を形成する。ただし他のカジキ類と異なる特徴として、吻が縦扁し体に比して非常に長い、目が頭部に比して大きい、鱗と腹鰭がない、成魚には歯がない、体の断面はほとんど側扁しない、成魚の背鰭は鎌状で基底が短い、尾柄の水平隆起線が2対ではなく1対であることなどが挙げられる。これらの相違から、他の現生カジキ類が全てマカジキ科として分類されるのに対し、メカジキは1種のみでメカジキ科・メカジキ属として分類されている(単型)。
[編集] 名前
メカジキという和名は、他のカジキ類に比べて目が大きいことに由来する。英名"Swordfish"は、長く扁平な吻が両刃の剣に似ることに由来する。学名の種名"gladius"も、古代ローマで用いられた両刃の剣・グラディウスに因む。
日本国内の地方名としては、ゴト(鹿児島)、シュウトメ(高知、和歌山)、ツン(山口、高知)、メカ(東京、高知県室戸)、ダクダ、ラクダ(千葉)、メザス(富山)などがある。
[編集] 生態
全世界の熱帯・温帯海域に広く分布する。生存に適する水温範囲は18-22℃だが、生息できる温度は5-27℃と幅広く、他のカジキ類が生息できないような低温の海域にも出現する。
外洋の表層・中層に生息し、群れを作らず単独で遊泳する。背鰭を水面上に出して泳いだり水面上に飛び上がったりもする一方、深海の海底付近まで下って餌を捕ることもある。食性は肉食性で、特にイカ類を好むが、他の魚類や甲殻類なども捕食する。性質は獰猛で、船舶や大型魚、クジラなどにも突進する。
繁殖期は夏から秋で、分離浮性卵を産卵する。幼魚は歯があり、背鰭の基底が体の後半部まで続いているが、成長に従って歯が消失し、背鰭が鎌状に変化する。
[編集] 利用
マグロ延縄や突きん棒で漁獲される。漁獲の際には長い吻による死傷例もある。
新鮮な肉は淡いピンク色で、味はマカジキよりは劣るとされている。刺身や唐揚げなどの他、缶詰や蒲鉾にも利用される。
乱獲による個体数減少が懸念されており、IUCNレッドリストでは1996年からDD(情報不足)として掲載されている。
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メカジキの骨格標本。アメリカ国立自然史博物館所蔵 |
メカジキのマリネ |
[編集] 参考文献
- IUCN 2008 Red List - Xiphias gladius
- Xiphias gladius - Froese, R. and D. Pauly. Editors. 2008.FishBase, version (09/2008).
- 檜山義夫監修『野外観察図鑑4 魚』旺文社 ISBN 4-01-072424-2
- 内田亨監修『学生版 日本動物図鑑』北隆館 ISBN 4-8326-0042-7
- 奥谷喬司他『新装版 詳細図鑑 さかなの見分け方』講談社 ISBN 4-06-211280-9
- 蒲原稔治著・岡村収補訂『魚』保育社 エコロン自然シリーズ 1966年初版・1996年改訂 ISBN 4-586-32109-1
- 『世界文化生物大図鑑 魚類』(メカジキ執筆者 : 中村泉)世界文化社 2004年改訂新版 ISBN 4-418-04903-7
最終更新 2008年11月22日 (土) 07:18 (日時は個人設定で未設定ならばUTC)。
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