リーチイン

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リーチイン(りーちいん)とは、冷蔵または冷凍した状態のまま商品を陳列することができる、ガラス扉付きの什器のこと。主にコンビニエンスストアなどの小売店などで利用される。また、飲食店でもみられることがある。

[編集] リーチインの種類

リーチインには、次の2つの種類がある。

• 什器の裏側にも扉があり、裏側から商品を補充できるタイプ

コンビニでは、ペット飲料の陳列で多く採用されている。

• 什器の裏側に扉がなく、売場側から商品を補充するタイプ

コンビニでは、冷凍食品の陳列で採用されている。

[編集] リーチインとウォークインの違い

ウォークインは、什器の裏側に商品補充用の部屋があり、しかも、その部屋自体をも空調で冷やしてあるという点がリーチインと異なる。ガラス扉があるという点は、リーチインと同じである。

[編集] 関連項目

• オープンケース