ロコガイ

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ロコガイ
ロコガイ
分類
綱 : 腹脚綱 Gastropoda 亜綱 : 前鰓亜綱 Orthogastropoda 目 : 新腹足目 Neogastropoda 超科 : アクキガイ超科 Muricoidea 科 : アクキガイ科 Muricidae 亜科 : レイシガイ亜科 Thaidinae 属 : Concholepas属 Concholepas 種 : ロコガイ C. concholepas
学名
Concholepas concholepas (Bruguie, 1789)
和名
ロコガイ（ロコ貝） アワビモドキ （鮑擬き）
英名
Baranacle Rock-shell

ロコガイ Concholepas concholepas (Bruguie, 1789) あるいはアワビモドキは、南米太平洋沿岸に生息するアクキガイ科の巻貝の一種。広く食用とされる。

[編集] 特徴

同じ科のイボニシやアカニシなどと同じ肉食の巻貝であるが、殻口は著しく拡大して貝殻全体が皿状になり、アワビに似た姿となる。殻長は15cm程度で、他のアクキガイ科同様に腹足背面にアワビにはない蓋を持つ。アクキガイ科で同じように殻が皿状になるものに、鰓下腺の分泌物を染色（貝紫）に使うサラレイシガイが知られている。 繁殖はアワビのように体外受精した浮遊卵から孵化した幼生が摂食せずに変態して着底するのではなく、雌雄が交尾を経て体内受精により卵嚢を海底に産み付け、そこから孵化したベリジャー幼生が長期間植物プランクトンを摂食しながら成長し、変態、着底して稚貝となる。そのため、人工増殖の研究も行われているが、幼生の大量飼育に難があり、まだ試験段階にとどまる^[1]。

[編集] 分布

南米チリからペルーにかけての感潮帯から深さ40m程度まで生息する。近年、乱獲によって漁獲量が急減し、輸入量も減っている

[編集] 利用

食用貝として利用される。肉質は同じ仲間のアカニシに似ており、歯ごたえがあり肉量があって上質な食用貝である。 日本においては、昭和期には高騰するアワビの代用品として大量に輸入され、「チリアワビ」等の名称で回転寿司等で流通していたが、2003年3月より日本農林規格の表記ガイドラインにより、標準和名の「アワビモドキ」ないし「ロコガイ」を用い、チリアワビ等の名称を使わないこととしている。^[2]

ロコガイの殻

[編集] 脚注

1. ^ Field and laboratory pilot rearing experiments with early ontogenic stages of Concholepas concholepas (Gastropoda: Muricidae) Aquaculture Volume 279, Issues 1-4, 2 July 2008, Pages 99-107
2. ^ 魚介類の名称のガイドラインについて (pdf) 平成19年7月・水産庁