サンボウカン

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サンボウカン
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分類
界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida 目 : ムクロジ目 Sapindales 科 : ミカン科 Rutaceae 属 : ミカン属 Citrus 種 : サンボウカン C. sulcata
学名
Citrus sulcata
和名
サンボウカン

サンボウカン（三宝柑、学名：Citrus sulcata）は、ミカン科の柑橘類のひとつ。

[編集] 特徴

和歌山県特産。和歌山県湯浅町栖原地区で主に生産され、栖原三宝柑と呼ばれている。果実の形状としてはデコポンに似て蔕の部分が膨らんでいる。果皮は柔らかくて剥きやすいが、かなり厚く果肉は少ない。果肉はさわやかで風味高い特徴的な味を持つが、前述のように少ない上、種が非常に多く、また「す上がり」（果肉がパサパサの米粒のようになること）になりやすい、といった欠点からか県外の店頭で目にすることはあまりない。果皮をマーマレードにすれば非常に香りの良いものができる。江戸時代文政年間（1818年～1829年）に和歌山藩士野中氏の邸内にあった木が原木とされる。非常に珍しかったので藩主の徳川治宝公に献上したところ、「三宝柑」の名称をつけて、藩外移出禁止を命じ、一般人の植栽を許可しなかった。名前の由来は、その珍しさ故に三方に載せて和歌山城の殿様に献上されていたことからと言われている。

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