世界三大料理

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世界三大料理（せかいさんだいりょうり）は、中華料理、トルコ料理、フランス料理のこと^[1]。

16世紀、フランス王アンリ2世にイタリアのフィレンツェよりカトリーヌ・ド・メディシスが嫁いだ。この折にイタリアより伴った料理人によってもたらされた料理がフランス料理の源流であると考えられている。

[編集] 脚注

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