全国和菓子協会
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全国和菓子協会（ぜんこくわがしきょうかい、英文名称Japan Wagashi Association）は、和菓子を後世に伝え残すことを目的に1950年（昭和25年）に設立された業界団体。
[編集] 協会概要
- 本部所在地 - 〒151-0053 東京都渋谷区代々木3丁目24番3号
- 会員数 - 全国の和菓子店約3,000社
- 活動内容 - 和菓子に関する啓蒙・広報業務や催し物の実施、技術研究活動、「優秀和菓子職」認定制度の実施など。また、同協会が1979年より、毎年6月16日を和菓子の日と制定している。
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最終更新 2008年4月28日 (月) 08:34 （日時は個人設定で未設定ならばUTC）。
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