冷凍工学
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冷凍工学(れいとうこうがく)は、冷凍機およびその応用分野に関する工学である。
生鮮食品の冷蔵・冷凍・流通施設や産業用冷却・加熱設備や空気調和設備など応用分野は幅広い。 また、省エネルギーを考えた冷却プロセスの開発も重要な分野である。
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最終更新 2008年8月2日 (土) 06:20 (日時は個人設定で未設定ならばUTC)。
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