古谷七五三次

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古谷 七五三次（ふるたに しめじ、1932年 - ）は前学校法人大阪産業大学理事長。

1955年大阪経済大学経済学部卒業。1956年大阪鉄道高等学校（現大阪産業大学附属高等学校）に入り、校長を歴任し、後に学校法人大阪産業大学評議員・理事を歴任し、1993年に同学校法人の第6代理事長に就任。

就任後、大阪桐蔭中学校の基盤の整備や、大阪産業大学の経営学部流通学科、経済学部国際経済学科、人間環境学部文化環境学科・都市環境学科、大学院経営・流通学研究科などの増設で総合大学化を推進。新産業研究開発センターの設置、産官学連携の推進なども行った。

これらが評価され2003年に旭日中綬章を受賞。

2009年、体調不良を理由に理事長職を退く。

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