小樽ビール

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小樽ビール（おたるびーる）とは、株式会社アレフが北海道小樽市の小樽ビール銭函醸造所で製造し、製造・販売している地ビール（ビール）のブランド名である。

[編集] 概要

ハンバーグ専門店「びっくりドンキー」のアレフが運営している地ビールの製造所。

自社工場(小樽ビール銭函醸造所)で製造したビールを系列のビアパブ＆ギャラリー「小樽倉庫No.1」や、ドイツ料理の「ライブシュパイゼ」で飲めるようにしている。

小樽・札幌で飲める店や販売店も多い。

主な製品

• ピルスナー(Pilsner)は新鮮なアロマホップをふんだんに使った、美しい色と華やかな香りが特徴。
• ドンケル(Dunkel)はラメル麦芽を使用したクリーミーな泡立ちと深い色合、カラメルフレーバーが特徴
• ヴァイス(Weiss)は小麦麦芽を使った黄金色のバナナの香りが特徴

地ビールビームに乗り小樽で初めて製造を開始した。その後市内で地ビール会社が次々と設立され、一時は6社にも上っていたが、その後は撤退が相次ぎ、現在はこの小樽ビールと北海道ワインが製造するおたるワイナリービールのみとなっている。

[編集] 特徴

• ブラウマイスターの一人、ヨハネス・ブラウンをドイツから招き製造指導を受ける。
• 副原料の入っていない、「ビール純粋令」に基づくビールを造っている。
• ドイツ産の有機栽培による麦芽を使用している。
• 観光都市小樽の観光メッカともいえる小樽運河のほとりにある小樽倉庫群の中にあり、付近に観光名所が沢山ある。

[編集] 沿革

• 1999年：ビール製造免許を取得

[編集] 所在地

• 北海道小樽市銭函3丁目263-19
• 〒047-0261
• TEL：0134-61-2280
• FAX：0134-61-2278

[編集] 交通

• JR北海道小樽駅から徒歩で約10分

[編集] 外部リンク

• 小樽ビール銭函醸造所
• 小樽倉庫No.1
• ライブシュパイゼ
• アレフ