小野員裕

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小野員裕（おの かずひろ、1959年 - ）は、日本の北海道出身のカレー／ラーメン評論家、料理評論家。横濱カレーミュージアム（2001年〜2007年）の初代名誉館長。いまも日本全国のカレー屋、ラーメン屋、大衆食堂、大衆酒場をひそかに訪ねて辛口の評価を下している。

[編集] 略歴

北海道に生まれ、東京都で育つ。 国士舘大学　文学部卒業

出版社の営業職サラリーマンをつとめるかたわら、週刊誌にラーメン屋の食べ歩きエッセイを連載したり、出張コックをしたり、飲食店を始めようとする人にアドバイスをするなどの活動をして外食産業界で注目されるようになる。2000年ごろフリーとなる。

カレー好きの親睦会、カレー五人衆を結成する（他のメンバーは「トプカ」の関根オーナー、「エチオピア」の鈴木オーナー、テレビ番組でカレー王の座を獲得した金子載、「東京カリ〜番長」の水野仁輔）。この名義でレトルトカレーを開発し、エスビー食品が製造販売している。

小野個人の名義によるレトルトカレー『小野員裕の鳥肌の立つカレー』（MCC食品）シリーズも根強い人気を得ている。『横濱カレーミュージアム　究極のカレー　チキン』（明王物産）も小野が監修した製品である。

[編集] 著書

• 『週末はカレー日和』　トライエックス社、1994年　ISBN 4924903213（その後他社から再出版されている）
• 『週末は鍋奉行レシピで—遊び尽くし』　創森社、1995年　ISBN 4883400158
• 『東京カレー食べつくしガイド104/380店』　講談社、1998年　ISBN 4062093987
• 『おすすめ!小野員裕の絶品カレー食べ歩きガイド—東京・横浜&近郊編』　スタジオDNA、2001年　ISBN 4758020043
• 『横浜カレーミュージアムの究極カレーを作る! 』　共同執筆、宝島社、2001年 ISBN 4796623175
• 『立ち飲み酒』　共同執筆、創森社、2001年　ISBN 488340112X（その後他社から再出版されている）
• 『魂のラーメン』　プレジデント社、2002年　ISBN 4833417650
• 『ラーメンのある町へ』　新潮社、2004年　ISBN 4104665010
• 『カレー放浪記』　創森社、2006年、ISBN 4883401960
• 『作務衣を着た主人の店にうまいものはない。』　双葉社、2007年　ISBN 4575300004

など。

[編集] 外部リンク

• 小野カズヒロ　食のプロがプロデュースする「うまいもん」WEB

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