川島四郎

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川島 四郎
1895年2月8日 -1986年12月3日（満91歳没）
生誕地	京都府
所属政体	大日本帝国
所属組織	大日本帝国陸軍
軍歴	1918 - 1945
最終階級	陸軍主計少将
戦闘/作戦	第二次世界大戦
表・話・編・歴

川島 四郎（かわしま しろう、1895年（明治28年）2月8日 - 1986年（昭和61年）12月3日）は、日本の陸軍軍人、栄養学者。最終階級は陸軍主計少将。農学博士。

[編集] 経歴

京都府出身。東本願寺内陣・川島幸之助の四男として生まれる。京都二中を卒業し、陸軍経理学校に入学。1918年（大正7年）5月、同校（12期）を卒業。同年12月、三等主計に任官し歩兵第12連隊付となる。第11師団経理部員、第8師団経理部員、独立守備歩兵第4大隊付兼関東軍経理部員などを歴任。1927年（昭和2年）5月、経理学校高等科（5期）を卒業し、さらに東京帝国大学農学部農芸化学科に派遣され1930年（昭和5年）3月まで学んだ。

1930年3月、陸軍糧秣本廠員兼陸軍航空本部員となり、経理学校教官兼陸軍航空技術研究所員、航空技術研究所員兼糧秣本廠員などを経て、1941年（昭和16年）8月、主計大佐に昇進した。

1941年12月、航空技術研究所第7部長に就任。1942年（昭和17年）3月、「軍用糧食の研究」により農学博士号を取得。同年10月、第7航空技術研究所長となり、1945年（昭和20年）6月、主計少将に進んだ。同年9月、航空本部経理部付となり、同年12月、予備役に編入された。

戦後、栄養学者として桜美林大学教授、食料産業研究所長などを務め、栄養に関する本を多数書いた。

[編集] 著書

• 『決戦下の日本糧食』朝日新聞社、1943年。
• 『食糧研究余話』主婦の友社、1947年。
• 『実兵50人を以てせる軍用糧食の栄養、人体実験の研究』東明社、1979年。
• 『まちがい栄養学』新潮社〈新潮文庫〉、1988年。

[編集] 参考文献

• 秦郁彦編『日本陸海軍総合事典』第2版、東京大学出版会、2005年。