新喜楽

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新喜楽（しんきらく）は、東京都中央区築地にある老舗の料亭。店主は代々の女将が務めている。初代女将の伊藤きんと姓が同じであったこともあり、伊藤博文がよく利用していたという。政財界の有力者を得意客としていた。元首相、佐藤栄作が1975年に倒れたのもこの店であった。

芥川賞・直木賞の選考が行われる場所としても知られている。

建物は関東大震災後に建設されたものをベースに、1940年以降、建築家吉田五十八が度々増築・改修を手がけており、新興数寄屋の名作でもある。大広間は関東一の広さを誇る。

金田中と並ぶ、日本二大料理屋のひとつである^[要出典]。また、吉兆を含め日本三大料亭と呼ばれる^[要出典]。

[編集] 関連項目

• 料亭
• 芸妓
• 花柳界

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