日清医療食品

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日清医療食品株式会社（にっしんいりょうしょくひん）は、東京都千代田区に本社を置く、病院、医療施設および福祉施設などに対し、食事サービスを行う企業である。ワタキューグループの会社で、ワタキューセイモア株式会社（京都府綴喜郡井手町）の子会社。

日清製粉グループ本社、日清食品、日清オイリオグループとは無関係。

[編集] 概要

病院・福祉施設への食事サービス業界において、マーケットシェア30.7%（2005年度）。2位（8.7%）以下を引き離し首位を独走。これは、日本の飲食業界全体の売上高としても第4位に入る。

非上場会社を親会社に持つ上場企業の1つでもある。

[編集] 沿革

• 1972年9月25日 - 設立。
• 2001年10月 - 株式を店頭公開（現在のジャスダック証券取引所）。
• 2008年9月11日 - 米穀販売会社「三笠フーズ」が工業用の「事故米」を食用として不正に転売していた問題が発覚し、同社がその転売先であったことを発表（下記参照）。

[編集] 汚染食品問題

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[編集] 事故米使用問題

2008年9月11日、米穀販売会社の三笠フーズが食用として不正に転売していた、工業用の「事故米」（事故米穀）が混入していた米を購入・使用していたことを発表した。

日清医療食品から病院や高齢者施設に供給されていた中国産うるち米を保健所が検査したところ、基準値を超える残留農薬のメタミドホスが検出された。日清医療食品の購入した「事故米」の多くは、既に赤飯やおこわ、もち等に調理されて供給され、消費されていた。

問題発覚当初、日清医療食品は「事故米」の購入量を704kgと発表していたが、その後購入量は734kgだったと訂正を行っている。

事故米不正転売事件も参照のこと。

[編集] メラミン混入問題

2008年9月21日、メラミン混入の疑いのある牛乳を原材料に使用していた事が発覚した中国産の「クリームパンダ」を、丸大食品株式会社から購入して、病院・福祉施設等に給食のデザートとして提供していたことを発表した。

中国産食品の安全性も参照のこと。

[編集] 関連会社

• ワタキューセイモア株式会社（親会社） - 同社の筆頭株主は、株式会社清和（36.6%）
• 一冨士フードサービス株式会社
• 株式会社日本医療総合研究所
• アイビス株式会社
• 株式会社高南メディカル
• 株式会社現代けんこう出版（2008年9月5日買収）

[編集] 関連項目

• 三笠フーズ
• 事故米
• 残留農薬

[編集] 外部リンク

• 日清医療食品株式会社

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