清水商事

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清水商事株式会社

種類	株式会社
略称	清水フード
本社所在地	〒950-8733 新潟県新潟市中央区堀之内55番地1
電話番号	025-241-7241
設立	1947年10月
業種	小売業
事業内容	スーパーマーケットのチェーンストアの展開、フランチャイズチェーン・提携店の主宰、ショッピングセンターのデベロッパー、総合食料品・日用雑貨等の卸、 総合食料品の製造および加工、その他、食品・サービスの販売
代表者	代表取締役社長 高野力三
資本金	3億3,000万円
売上高	600億円
従業員数	1,290人
外部リンク	http://www.shimizufood.co.jp/
特記事項：画像は桜木ショッピングセンター
表・話・編・歴

清水商事株式会社（しみずしょうじ）は、新潟県新潟市中央区に本社を置き、同市を中心とした県内でスーパーマーケットチェーン「清水フードセンター」を展開する企業。

[編集] 概要

主に同県下越地方を中心に店舗を展開している。

1947年、新潟市古町通（現中央区）に食料品店「大和食品マート」を開業。1952年に本州日本海側初のセルフサービス型スーパーマーケット「清水フードセンター古町店」を開店するなど、県内のスーパー各社の中ではいわゆる老舗の一社であり、単に「清水フード」と呼ばれるなど市民に親しまれている。

また県内他社に先駆け、店舗形態の多角化も進めた。1971年には大型店舗の展開を開始。スーパーを核店舗として、建物内に複数のテナントを配するショッピングセンターを新潟市近郊で展開した。また1972年からはフランチャイズチェーンによる小規模店舗の展開を開始し、加盟店は現在も新潟県内各地に所在する。なお、かつて佐藤食品工業（サトウ食品）が展開していたスーパーマーケット「パワーズフジミ」の前身である「フジミショッピングセンター」も、当初は清水フードと提携して起業されたものである（その後提携関係は解消し、サトウ食品の単独経営に。なおパワーズフジミの事業は2007年12月をもって宮城県のモリヤに譲渡された）。

しかし近年は原信ナルスホールディングスやウオロクなど県内の同業各社に加え、イオン、ユニーなど県内へ進出した大手各社とも販売競争が激化。またフランチャイズチェーン各店も、業態が重複する大手コンビニエンスストアと競合するなどしたことから、業績は急速に悪化。2008年2月期の清水商事の単体決算は創業以来初の最終赤字に転落した。

このため同社は、同年7月18日に記者会見を開き、現在の直営26店舗のうち、9月末までに採算が特に悪化している9店舗を閉鎖し、さらに三条市の100%子会社「フクヤ」が運営する6店舗を県内の同業企業へ譲渡して清算し、さらにフランチャイズチェーンについても運営方法を見直すことなどを柱とした経営合理化策を発表した。同社は今後これらの合理化策を進め、2010年2月期の黒字化を目指すとした。

だが2009年2月期の単体売上高は約190億円で、2期連続の最終赤字を計上。メインバンクの大光銀行も含めた金融機関からの借入総額は60億円に上った。こうしたことから同年8月「さらに改革スピードを上げるため」（同社側談）、同行に対し8億円の債権放棄と経営陣への人材派遣を求めるなど経営支援を求め、同行常務の高野力三が顧問として入社し、8月28日付で代表取締役社長に就任した。また前年閉鎖した9店舗のうち自社物件4店舗の売却も進め、同年夏までに笹口店（笹口ショッピングセンター）を除く3店舗を売却した。その笹口店は築30年超と老朽化が著しかったこともあって売却の目途が立たず、9月から建物の撤去を行い更地化して売却することとなった。なお今後当面の間、新たな店舗閉鎖は行わない方針である。

[編集] 沿革

• 1947年10月 - 中島清（現代表取締役会長）が、新潟市古町通七番町（現中央区）に食料品店「大和食品マート」を開業。
• 1952年4月 - 大和食品マートを新潟市流作場（現中央区万代二丁目、万代シテイ）の新潟交通バスステーションビル（万代シテイバスセンターの前身）内に移転、バスビル内に食料品店と食堂を開店。
• 1952年11月 - 「清水商事株式会社」の全株式を譲受し、商号を現社名に改称。
• 1957年8月 - 新潟市古町通五番町（新津屋小路角）に、本州日本海側初のセルフサービス方式スーパーマーケット「清水フードセンター古町店」を開店。
• 1961年10月 - 食品加工部門の子会社「清水フード株式会社」設立。
• 1965年12月 - 新潟市紫竹字島通（現東区南紫竹二丁目）地内に食品工場を開設。
• 1969年4月 - 食品工場隣接地に配送センターを開設。
• 1970年7月 - 新潟市寺尾（現西区寺尾西一丁目）にショッピングセンター1号店「寺尾ショッピングセンター」オープン。
• 1971年12月 - 新潟市堀之内（現中央区堀之内南一丁目）に郊外型ショッピングセンター「とやのショッピングセンター」オープン。
• 1972年7月 - フランチャイズチェーン事業を開始、1号店として西蒲原郡黒埼町大字大野（現新潟市西区大野町）に「清水フードチェーン茂太郎店」オープン。
• 1974年7月 - 清水商事より小売部門を分社化し「株式会社清水フードセンター」設立、清水フードの商号を「株式会社清水食品」に改称。
• 1976年12月 - 新潟市笹口（現中央区南笹口二丁目）に「笹口ショッピングセンター」オープン。
• 1979年11月 - とやのショッピングセンターを中心とする4つの店舗群「とやのタウン」がグランドオープン、清水フードセンターとやの店を北西側区画の新築店舗へ移転。
• 1985年10月 - 三条市の食品スーパー「株式会社フクヤ」の全株式を取得し、経営参加。
• 1988年3月 - 清水フードセンターと清水商事を経営再統合、清水商事が存続会社となる。
• 2002年12月 - 経営破綻した三条市の食品スーパー「株式会社まるよし」4店舗を、フクヤが継承。
• 2008年8月 - 同年夏に開始された「経営革新計画」に基づき、不採算の直営9店舗（亀田店、水原店、東明店、桜ヶ丘店、桜木店、笹口店、新和店、寺尾店、パコ店）とフクヤの全6店舗（塚野目店、西大崎店、メリア店、大崎店、嵐南店、荒町店）を同月末から翌9月末にかけて順次閉店（このうちフクヤ塚野目店、西大崎店、メリア店は見附市に本社を置く同業のマルイへ譲渡）。

[編集] 関連会社

• 清水食品

  グループ各店で販売される生鮮品・惣菜等の加工調理の他、パンの製造も行っている。

• 清水配送

  配送センター・食品工場とグループ各店間の商品等の輸送を担当している。

• フクヤ

  清水商事の100%子会社で、三条市を中心に県央地域で食品スーパーを展開していたが、前述の合理化の一環で2008年度中に清算した。

[編集] 関連項目

• 日本のスーパーマーケット一覧

[編集] 外部リンク

• 清水フードセンター

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