漏斗

漏斗の最新ニュースをまとめて検索!

調理用漏斗

漏斗(ろうと、じょうご)は、液体または粉体を口径の大きい容器から、口径の小さい穴または管を通して投入したり、液体を壁面を流下させたりする際に利用する円錐状の器具である。また化学においては、前述の用途のほかに活栓(バルブ)を付けて液体の投入量を制御したり、ろ過の際にろ紙などのろ材を保持する器具も漏斗と呼ばれる。

典型的な漏斗は円錐形の本体部分と頂点から伸びる「足」と呼ばれる管状の部分からなる。漏斗の足を下に向け容器の穴にいれたり壁面に沿わせて設置し、漏斗の円錐部の開いた口側から重力に引かれるままに、液体または粉体を投入する。特に粉体用に作られた漏斗は足部の口径が大きいので、粉体漏斗(ふんたいろうと)と呼ばれることがある。化学実験以外で利用される漏斗は種々の意匠や材質の物が製作されているが、化学実験で用いられる漏斗は、特にガラス製の場合が多い。そのほか陶器、樹脂(ポリプロピレン、テフロンなど)、ステンレス鋼製の製品も存在する。

[編集] 実験器具

化学実験において漏斗は次の目的で利用される器具である。

  • 液体または粉体を投入する器具(本来の「漏斗」)
  • 活栓(バルブ)を付けて液体の投入(または流出)量を制御する器具
  • ろ材(フィルター)を保持する器具
    • 理化学実験用ロート - 四つ折りろ紙が密着する傾斜角で円錐部が作られている
    • ブフナーろうと - ろ紙は折らずに目皿に載せて使う(目皿に多数の穿孔)
    • 桐山漏斗 - ろ紙は折らずに目皿に載せて使う(目皿に溝と一つの穿孔)
    • ガラスフィルター付きロート - 単に「ガラスフィルター」とも呼称される


形状や使用方法は各記事を参照されたい。

なお、漏斗は「ロート」と書かれることもあるため、しばしば誤解されるが、ロート製薬の社名は人名に因むものであり、漏斗とは直接の関係はない(同項目の脚注を参照)。

[編集] 関連項目

最終更新 2008年11月8日 (土) 11:05 (日時は個人設定で未設定ならばUTC)。
【漏斗】変更履歴

ご利用上の注意

もっと調べる!