花畑牧場

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株式会社 花畑牧場（はなばたけぼくじょう）とは、1992年に設立され、北海道河西郡中札内村に本社を置く、牧場経営・食品の製造販売などをする企業である。代表取締役はタレントの田中義剛。

[編集] 概要

経営する牧場は本店所在地と同じ場所にあり、十勝地方の観光地のひとつとなっている。

食品事業では、北海道内の観光地や百貨店等で、花畑牧場ブランドの生キャラメル・アイスクリーム・チーズ・プリン・ケーキ等を販売するショップを直接開設する。

「花畑牧場」ブランドの乳製品も多く発売されている。ただし、すべての原料がこの牧場から産出されている訳ではなく、他社製品に「花畑牧場」ブランドを貼り付けただけの製品も多い。

2009年2月には夕張市・石炭の歴史村内にある旧サイクリングターミナル「黄色いリボン」の競争入札に参加し、同施設を3400万円で落札した^[1]。同施設では夕張メロンの果汁入り生キャラメルの生産をしており、地元の高齢者を中心に正社員50名、合計で約300名を雇用した。同施設は4月20日オープンし、売店・レストランも併設された^[2]。

さらに、2009年4月には東国原英夫 宮崎県知事からの誘致に応える形で宮崎県にも進出。宮崎県では、宮崎マンゴーを主原料とした生キャラメル「生キャラメルマンゴー」を販売する。なお「生キャラメルマンゴー」の生産は自社では行わず、同県の食品加工会社・米良食品に製造を委託する^[3]。

[編集] 事業所

本社

北海道河西郡中札内村元札内東4線311番地6

東京事務所

東京都港区東麻布一丁目28番12号 麻布高栄ビル3F

札幌事務所

北海道札幌市中央区北4条西3丁目 札幌駅前合同ビル

[編集] 牧場経営

敷地面積 23ヘクタール、7万坪。

• ファームランドにて、本格的シープドッグショー、ディスクドッグショー、羊の背中を歩く牧羊犬、バター造り体験のファームショー実施。
• 牧場内にあるチーズ工場やスイーツ工場では、作業の様子を窓から見学可能。

入場無料、入場時間：11:00 - 15:00、定休日：なし（11月〜4月中旬まで冬期休業）

「ファーマーズハウス」は、年末年始以外、冬期休業中も営業。

• ファーマーズハウス
• ガーデンパーク
• チーズ工房
• ホースバー

体験コーナー

• チーズ作り
• ホーストレッキング

イベント

• ホースショー
• シープドッグショー

[編集] 食品販売事業

百貨店やスーパー等で開催される北海道物産フェア等でも「花畑牧場」ブランドの食品が販売されている。中でも『生キャラメル』は、昔から世界中の家庭で作られて来たキャラメル本来の柔らかさ・舌触りを生かしたテイストが特徴で、新千歳空港などでも売られる人気商品となり、花畑牧場を代表する商品となっている。 ソフトクリームなど一部商品については都内の北海道どさんこプラザなどで以前から販売を行っていたが、2009年2月に東京・青山に「ホエー豚亭」を出店し、正式に都内に進出した。また同年4月には南青山に「花畑牧場カフェ 生キャラメル&アイスクリーム」をオープン。ホットキャラメルを冷たいアイスクリームにかけた「ホットキャラメル・アイスクリーム」を看板商品として掲げ、以降、渋谷、銀座などにも都内8カ所で直営店をオープンさせたが、同年秋になって竹下通り店、渋谷店、青山店、銀座店（ホエー豚亭）の4店舗は他店との統廃合という形で閉店、事業縮小。同年11月には六本木ヒルズ店をオープンしたものの一時期の生キャラメルブームが去ってからは手探りの経営が続いている^[4]。

なお、生キャラメルは「ホエー豚亭」青山店、「花畑牧場カフェ 生キャラメル&アイスクリーム」での購入も条件付で可能となっているが^[5]、現在も基本的には北海道限定品である。

通信・ネット販売に力を入れており、通信販売専門チャンネルであるQVCでも田中本人が出演し、さまざまな「花畑牧場」ブランドの商品を不定期に紹介、販売している。インターネットでの販売も積極的に行っており、2008年（平成20年）11月11日にはYahoo!ショッピングにも出店した。

十勝 花畑牧場（中札内村）

夕張（夕張市）

ファイル:Hanabatake.jpg

[編集] 直営店

• 釧路
  • 「花畑牧場」 ポスフール店

• 十勝 花畑牧場
  • 「花畑牧場ショップ」
  • 「花畑牧場ホエー豚亭」
  • 「花畑牧場カフェ」 (2009年4月28日 - )

• 夕張
  • 「花畑牧場」 夕張直営ショップ (2009年4月28日 - )
  • 「ホエー豚亭」 夕張店 (2009年7月11日 - )
  • 「花畑牧場」 夕張希望の丘 (2009年7月18日 - )

• 新千歳空港
  • 「花畑牧場カフェ&ホエー豚亭」 新千歳空港店（2009年9月16日リニューアル)
  • 「花畑牧場」 新千歳空港店

• 札幌
  • 「花畑牧場カフェ 生キャラメルアイスクリーム&生コラーゲンラーメン」 札幌時計台店（2009年7月18日 - )
  • 「花畑牧場カフェ 生キャラメル&アイスクリーム」 札幌大通店（2009年4月24日 - )
  • 「花畑牧場」 アピア店（2009年2月1日 - )
  • 「花畑牧場」 大通店（2009年1月31日 - )
  • 「ホエー豚亭」 札幌狸小路店 (2009年6月9日 - 2009年10月2日)

• 旭川
  • 「花畑牧場」 西武旭川店（2009年2月1日 - )

• 小樽
  • 「花畑牧場」 小樽店（2009年4月28日 - )

• 函館
  • 「花畑牧場」 函館店（2009年4月18日 - )

• 軽井沢
  • 「花畑牧場カフェ&ホエー豚亭」（2009年7月18日 - )

• 東京
  • 「花畑牧場カフェ 生キャラメル&アイスクリーム」 銀座・原宿店（2009年6月4日同時オープン)
  • 「花畑牧場 生メロンパン工房 東京青山」 （2009年11月14日)
  • 「花畑牧場カフェ 生キャラメルアイスクリーム&生コラーゲンラーメン」原宿店（2009年7月1日 - )
  • 「ホエー豚亭」 青山店（2009年2月5日 - )
  • 「花畑牧場カフェ」 六本木ヒルズ店（2009年11月1日 - )

[編集] 閉店した店舗

• 東京
  • 「花畑牧場カフェ生キャラメル&アイスクリーム」 渋谷店・竹下通り店（2009年6月4日、銀座・原宿店と共に同時オープン。渋谷店は六本木移転のため、2009年10月18日閉店。竹下通り店は原宿店と統合のため、2009年9月30日閉店）
  • 「花畑牧場カフェ生キャラメルアイスクリーム&生コラーゲンラーメン」 青山店（2009年11月14日、花畑牧場 生メロンパン工房 東京青山にリニューアル)
  • 「ホエー豚亭」 銀座店（2009年7月2日 - 2009年10月31日、青山店に統合)

[編集] 生キャラメル

生キャラメル工房（中札内村）

• 花畑牧場の人気商品である。レシピは、オリジナルのものではなくノースプレインファームのレシピを元に製造している。
  • 2008年5月2日付で田中義剛の名義で出願番号 商標出願2008-34597「生キャラメル」として出願されたが、2009年3月31日付で 拒絶査定されている^[6]。
• 2007年6月、新千歳空港 Blue Sky（日本航空グループ JALUX）にて販売開始^[7]
• 2008年7月1日　調理食品製造業「株式会社見方」の第2工場にて生キャラメルの生産を開始^[8]。
  • 札幌工場は、70人体制で「チョコレート」と「ホワイト」の2種類を1日計1万箱。中札内工場では、200人体制で「プレーン」を中心に1日1万8千箱生産していた。
• 供給量が非常に少なく、1人5個までしか購入出来ないことに端を発する恐喝事件^[9]や、人気商品であることに由来する類似表示事件などが発生している。
• 2008年10月には花畑牧場の生キャラメルと偽り、CGCグループの加盟店であるショッピングひまわりにてパック詰め及び販売され、その商品からメラミンが検出され騒動になった。花畑牧場では偽製品にメラミンが混入されているという報道がされた以前に商品に対して不正競争防止法違反容疑で刑事告訴していた^[10]。偽製品はラベルに「花ばたけぼくじょうの生キャラメル」と記載されていた。
• 週刊新潮 2009年2月5日号に生キャラメルなどの売れ筋商品は全て、他人のアイデアを勝手に使用した悪質な犯罪行為であるとの記事が掲載された。
• 2009年に宮崎県の東国原英夫知事との連携で、マンゴーを使った生キャラメルを^[11]販売した。
• 『生キャラメル 〜New Type〜』のパッケージの絵は北野武が描いた。報酬は、生キャラメル3箱だった^[12]。
• 2009年8月、札幌工場が閉鎖。工場に勤務していた派遣社員300名は解雇された。

[編集] 宣伝活動

[編集] 過去の提供番組

• STVラジオ 『よしたけの北海道は夢牧場』（日曜 12:00 - 12:30放送）

[編集] ハロープロジェクト関連

ハロー!プロジェクトのカントリー娘。が、1999年の結成から2003年のはじめまで、この牧場を拠点にして“半農半芸”生活を送った。初期メンバーの柳原尋美は、レッスンのためこの牧場へ車で向かう途中、単独事故により死亡した。2期メンバーのあさみは、この牧場の職員からカントリー娘。に抜擢された。

牧場では、ハロー!プロジェクトの生写真やグッズを販売するオフィシャルショップが開設されていたが、現在は閉店している。

[編集] その他

• 開業当初はジャージー牛が1頭いるだけだった。このため税務署から「牧場をやっているのかペットを飼っているのかはっきりしてくれ」と苦言を呈されたと、「チューボーですよ!」に出演した際に本人が語っている。現在は、牛・羊・馬・豚などに加え、かつて雷波少年で活躍したロシナンテというロバも住んでいる。
• 借金が3億円の頃、田中の事務所の社長は「まあ何とかなるだろう」と思っていたが、借金が4億円に増えると役員会議に田中が呼ばれ「この詐欺師野郎!」と罵られてしまう。しかし、牧場経営が軌道に乗ると「いつかこうなると思っていたよ」と手の平を返した様に称賛される。
• 空港で売られる北海道みやげとして「白い恋人」「マルセイバターサンド」「ロイズの生チョコ」が全体の9割以上を占め、他の業者が入り込む余地が無かったが、2007年に石屋製菓の白い恋人消味期限先延ばし問題が発覚。当然、白い恋人は空港のみやげ売り場から撤去され、スペースが開く事になる。そこに花畑牧場の生キャラメルを置ける事となり、それが大ヒットにつながっている^[13]。
• 花畑牧場という名前ではあるが、設立当初から現在に至るまで場内に花畑が作られたことは一度もなく、現在でも敷地の隅に小さい花壇がある程度である。田中曰く「設立当初は、花と牧場の融合を目指していた」が、後に「（当時）4億の借金があってそれどころじゃなかった」との事（現在は既に完済）。
• 従業員の殆どは中札内村外からの雇用である。
• 花畑牧場内生キャラメル製造工場など建物3棟（第1工房、第2工房、飲食店「ホエー豚亭」）で、建築基準法違反が見つかり、2009年6月3日付文書で北海道から是正指導を受け、2009年7月1日までに是正計画書を提出するよう求められた。火壁や非常用照明装置の未設置、排煙設備の不足、廊下幅や天井の高さの不足 など^[14]。
• 生キャラメルを製造していた札幌工場が2009年8月31日での一時閉鎖。また従業員中、派遣社員300人については契約を更新しない旨が北海道新聞によって報じられた^[15]。同記事によれば「生産体制の効率化を図るためで、製造する商品や工程などを見直した上で、年内にも再開する方針」という。

[編集] 脚注

[編集] 関連項目

• カントリー娘。
  • 里田まい

[編集] 外部リンク

• 花畑牧場