蒸気

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蒸気（じょうき、英: Vapor, Vapour）は、物質が液体から蒸発して、あるいは固体から昇華して、気体になった状態のもの。特に臨界温度以下の物質の気相を指すこともある。しばしば水蒸気を指す。蒸気機関の蒸気も水蒸気の意味である。液体・固体と平衡を保って共存している状態の圧力を蒸気圧という。

表・話・編・歴 物質の状態 固体 · 液体 · 気体 · プラズマ 低温 ボース＝アインシュタイン凝縮 · フェルミ縮退 · 超流動 · 超伝導 · 超固体 高エネルギー 縮退物質 · クォークグルーオンプラズマ · ストレンジ物質 · 超臨界流体 その他 コロイド · 液晶 · アモルファス（ガラス · ゴム状態） · 準結晶 · 柔軟性結晶 · 過冷却 概念 沸点 · 冷却曲線 · 臨界点 · 状態方程式 · 融点 · 相転移 · 三重点

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