辻学園調理・製菓専門学校

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辻学園調理・製菓専門学校（つじがくえんちょうりせいか-）は、学校法人辻学園が運営する大阪市北区にある専修学校。 辻調理師専門学校とは一切関係ない。

[編集] 沿革

• 1930年 現校の元になる学校を設立
• 1959年 日本初の調理師養成学校として辻学園日本調理師学校を設立
• 1978年 専修学校となる
• 1987年 辻学園調理技術専門学校と改称
• 2006年 現校名となる

[編集] 学科

• 調理師学科
• 高度調理技術学科
• 製菓衛生師学科

[編集] 所在地

• 〒530-0047 大阪市北区西天満1-3-17

最寄り駅は、京阪本線・大阪市営地下鉄堺筋線 北浜駅

[編集] 旧校舎

辻学園の中之島校旧校舎は、大正15年に大林組の本社社屋として建設された近代建築である。土佐堀川側からも、土佐堀通側からも正面に見えるようデザイン的に配慮されている。

• 所在地：大阪府大阪市中央区北浜東6-9
• 構造：RC造り6階建
• 設計：平松英彦
• 施工：山口組

[編集] 関連項目

• しゃべる!DSお料理ナビ - ニンテンドーDS用ソフト。任天堂より発売2006年7月に発売。レシピを監修した。
• 林繁和 - 元製菓・製パン主任教授。

[編集] 外部リンク

• 辻学園調理・製菓専門学校

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