魚国総本社

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株式会社 魚国総本社（うおくにそうほんしゃ）は、大阪府大阪市中央区道修町に本社を置く給食関連企業である。

[編集] 沿革

• 1914年 大阪市南区に魚国商店として開業。
• 1927年 集団給食事業を開始する。
• 1953年 株式会社魚国となる。
• 1955年 東京支店を設置。
• 1956年 名古屋支店・京都支店設置。
• 1958年 四日市支店を設置。
• 1966年 株式会社魚国を株式会社魚国総本社と改称する。
• 1968年 大阪魚国株式会社を設立
• 1972年 北海道魚国株式会社・新大阪うお国株式会社を設立する。
• 1973年 仙台出張所を開設。
• 1978年 九州魚国株式会社を設立。
• 1993年 大阪魚国、新大阪うお国が株式会社魚国総本社に統合される。
• 1994年 名古屋魚国が株式会社魚国総本社に吸収される。
• 1998年 北陸魚国株式会社CPUが竣工される。さらに病院向けの院外調理が開始される。同年、阪神魚国・九州魚国が株式会社魚国総本社に統合される。
• 1999年 「第4回治療食献立・調理コンテスト」にて、大阪本部が厚生大臣賞を受賞する。
• 2000年 株式会社大乃が株式会社魚国総本社に統合される。
• 2001年 大阪本部・名古屋本部・九州支社がISO14001認証を取得。第5回治療食献立・調理技術コンテストにて、九州支社が厚生労働大臣賞を受賞する。
• 2002年 東京魚国（現在の株式会社レパスト）を経営分離する。
• 2003年 魚国グループ（北海道魚国株式会社・東北魚国株式会社・北陸魚国株式会社・三重魚国株式会社・京都魚国株式会社）が株式会社魚国総本社に統合される。東北支社がISO9001認証を取得。
• 2005年 「第7回治療食献立・調理技術コンテスト」にて、京都支社が日本医師会会長賞を受賞する。名古屋支部がISO9001認証を取得。
• 2007年 三重支社が「第8回治療食献立・調理技術コンテスト」にて、日本医師会会長賞受賞。

[編集] 事業内容

• 食品の加工・販売
• 各種施設の集団給食請け合い
• レストラン・喫茶店・ホテルなどの経営事業ほかクリーニング業務なども行なっている。

[編集] 関連企業

• 株式会社レパスト

[編集] その他

同社の社是にある「○に十」は同社の社章ではないが、同社の創業一族である田所家の「田」の文字から来ているものであり、江戸時代の薩摩藩の島津家の家章と同じだが、島津家とは一切関係はない。ちなみに昭和40年頃まで同社が本社を置く関西各地では賄い・仕出し業者の中にはこの「○に十」のマークを使っていた業者が多数存在した。

[編集] 外部リンク

• 魚国総本社

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