シェーキーズ

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シェーキーズ(shakey's)は、アメリカ合衆国で1954年に創業されたピザのレストランである。

日本では過去に麒麟麦酒（キリンビール）系のキリンダイニングが運営していたが、2005年12月よりロイヤルホールディングス系列のR&Kフードサービス（麒麟麦酒と共同出資）に営業権を譲渡した。直営店とエリアフランチャイズ店が混在しており、店舗によって価格やテイクアウトの取扱いが異なる。直営店は関東・東京地区に多い。

[編集] 名称の由来など

創設者であるシャーウッド・ジョンソンが来店客と握手を繰り返したことによって店名が名付けられた。「シェイクハンド」が由来となっている。

1954年に開店した第1号店はカリフォルニア州サクラメントであった。 1973年に日本に進出（東京都港区赤坂。現在閉店）。当時は日本国内ではピザの専門レストランは数少なかった。

以前、北海道札幌市の店舗数店では宅配業務を行っていたが、北海道の店舗閉鎖（撤退）に伴い現存のシェーキーズでは一切宅配業務を行っていない。

スタッフの制服は度々モデルチェンジされている。

[編集] メニュー

バイキング形式でピザ・フライドポテト・パスタ・カレー等の食べ放題と言うスタイルを採用している（店舗によりデザートもある）。

生地は店舗とオーダー（バイキング、グランドメニュー・テイクアウト品）の組み合わせにより、手コネで作り上げるものと冷凍品によるものが有るが、どちらも専用オーブンで焼き上げている。バイキング用の生地は薄いが具材に工夫を凝らしており、季節メニューや月替わりのメニューが存在する。

テイクアウトも一部店舗で可能である。（メニューは若干異なる）

[編集] 外部リンク

• 公式HP

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