接ぎ木
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接ぎ木（つぎき）とは、2個以上の植物体を、人為的に作った切断面で接着して、1つの個体とすることである。このとき、上部にする植物体を穂木、下部にする植物体を台木という。通常、遺伝的に異なる部分から構成されている個体を作る技術として用いられるが、果樹等の育種年限の短縮化、接ぎ木雑種の育成などの目的で行われる場合もある。国際花と緑の博覧会で展示されたトマピーナも接ぎ木により作られた。
目次 |
[編集] 目的と実例
- 新品種の増殖、保存および収穫までの期間の短縮
- 果樹一般
- 穂木：新品種
- 果樹の枝変わりや新品種は遺伝的に固定していないので、増殖には接ぎ木を利用する。
- 経済的価値（品質・収穫数）の向上
- キュウリ
- 台木：カボチャ、穂木：キュウリ
- ブルームレス（果実表面の白い粉がない）キュウリを作る。
- バラ
- 台木：ノイバラ、穂木：バラ
- 切り花本数の増加
- ナス
- 台木：アカナス、穂木：[ナス]
[編集] 接ぎ木手法の種類
- 枝接ぎ（切接ぎ・腹接ぎ・割接ぎ）： 芽を持った枝を穂木にして接ぐ。穂木と接触する台木の面の切り方で３方法に分けられる。切接ぎは、台木上端から側面を切り下げてできた形成層断面の間に穂木を挿入する接ぎ方。腹接ぎは、台木途中から側面を切り下げてできた形成層断面の間に穂木を挿入する接ぎ方で、やり直し可能。割接ぎは、台木上端から中央を切り下げてできた形成層断面の間に穂木を挿入する接ぎ方。
- 芽接ぎ：台木の樹皮を剥ぎ、そこに芽を接ぐ。成功・失敗が早く判定でき、やり直しも可能。
- 根接ぎ：台木の根と穂木を接ぐ。樹勢回復のため用いられることもある。
- 呼び接ぎ：穂木を元の植物から切り離さない状態で接ぐ方法。台木と穂木を削ぎ、両者の形成層を密着させ、活着を確認した後で、穂木下部を切り除く。
- 高接ぎ：穂木の状態とは関係なく、台木に接ぐ位置で分けた呼び方。植物の高い位置で接ぐ方法。枝接ぎ・芽接ぎなどで行われる。
- 刺し接ぎ：サボテン科で用いられる高接ぎの一種で、木の葉サボテンを台木にする場合台木先端を尖らせて、玉サボテンなどの穂木に刺して接ぐ方法がある。
[編集] 備考
- 花成ホルモン（フロリゲン）の生成についての研究で、接ぎ木を用いた実験が広く知られている。
- 接ぎ木による周縁キメラの作成[1]。2種類のトマト属（Lycopersicon、現在はナス属Solanumに分類される）植物を材料に使って接ぎ木した後、接ぎ木の接合面を横切る形で切断した。その切断面から生じた新芽は周縁キメラであることが確認された。
- 有毒植物を台木とし食用植物を穂木とする接ぎ木は、チョウセンアサガオ、ナスにおいて食中毒例の報告がある。有毒成分の移動に関しては研究結果を待つ必要があるが、避けるべきであると考えられる。
[編集] 接木雑種
接木雑種（つぎきざっしゅ）とは、異なる品種の作物を接ぎ木した結果、変異などにより、生じた新種。栄養雑種（えいようざっしゅ） ともいう。
古代ギリシア人は接ぎ木によって果実の香りや色を改良するよう試みた[2]。ソ連のルイセンコは接木のみで雑種ができると主張し、遺伝的な性質までも変化させるという学説を流布した。スターリン、ソ連政府のお墨付きによって絶対的な学説とされたが、科学的な実証性のない学説であったため、その後、接木によって新しい品種はできないとされた。
実証性がなく科学の立場を放棄するルイセンコ理論が否定された後も、接ぎ木によって、新しい品種をつくろうとする農業生産者の取り組みは独自にすすめられた。
最近では、佐賀県武雄市の生産者が温州ミカンの木にレモンの苗木を接ぎ木することで、味が甘く形が丸いレモンをつくることに成功している[3]。
現代の正確なDNA分析によって確認されている[4]接木雑種としてトウガラシとピーマンの接ぎ木で生まれた「ピートン」がある[2]。
「サイエンス」の2009年5月1日号には、ドイツのマックス・プランク研究所の研究者が接ぎ木で細胞間の遺伝物質の交換が生じることを示唆する論文が発表された[5][6]。
[編集] 注
- ^ Winkler, H. “Chimären und Burdonen-Die Lösung des Pfropfbastardproblems”. Der Biologe 1935, 9, 279-290.
- ^ い ろ 新聞「農民」 (2003-05-19). "ギリシア時代のロマン—接木でとがってない唐辛子「ピートン1世」誕生、柳下 登（東京農工大学名誉教授・理学博士）". 「農民」記事データベース. 2009年12月2日 閲覧。
- ^ 西日本新聞 (2009-02-18). "丸くて甘いレモン登場". 2009年12月2日 閲覧。
- ^ シクロケム. "サイエンストーク 科学の現場 第1回 農学とシクロデキストリンの接点". 2009年12月2日 閲覧。
- ^ Stegemann, S.; Bock, R. “Exchange of genetic material between cells in plant tissue grafts”. Science 2009, 324, 649-651. DOI: 10.1126/science.1170397. PMID 19407205.
- ^ 北海道教育大学 函館校 生物学教室. "「接ぎ木雑種」再見!!". 2009年12月2日 閲覧。
[編集] 関連項目
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